إسلامي ,, دعوى ,, ثقافي ,, اجتماعي ,, تطوير منتديات,,على مذهب اهل السنة والجماعة
 
مجلة حب الدينالرئيسيةالتسجيلدخولراسلنالنرقى بمنتدانا

شاطر
 

 حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حاملة الدعوة

حاملة الدعوة

حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة 8099910

الانتساب : 19/01/2010
الجنس : انثى
الدولة : حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة 14896210

حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة 90000110

المشاركات: : 875
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Ououo11

حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة 3910
sms : اللهم سامع الصوت وسابق الفوت وكاسى العظام لحماً بعد الموت نسألك الجنه ونعوذ بك من النار
نقاط : 12358

حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Empty
مُساهمةموضوع: حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة   حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالأحد يوليو 10, 2011 8:42 pm

حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة
هل يجوز تناول الأطعمة المخمَّرة المصنوعة في البيت ، مثل : الملفوف المخلل ، وصلصة الصويا ، والخبز المخمر ، من أجل تعزيز عملية الهضم ؟ .




الجواب:

الحمد لله

أولاً:

القاعدة العامَّة في المأكولات أن الأصل فيها : الإباحة ، ولايمنع منها إلا ما دل الدليل على تحريمه ومنع الأكل منه .

غير إن الإشكال إنما هو في استعمال "الخميرة" في هذه المخللات .

وجاء في الموسوعة العربية ـ في مادة الخميرة ـ ما يلي :

" الخَميرة مادة تؤدي إلى
تخمر العجين أثناء صنع الخبز، وتحدث تأثيرها بتكوين غاز ثاني أكسيد الكربون
الذي يصدر فقاعات تخفف اللون ويمدد العجينة أثناء عملية الخَبْز، ويجعلها
ترتفع إلى أعلى ويزداد حجمها. وتُستَخدم الخميرة أيضًا في إنتاج الجعة
والنبيذ والعديد من المشروبات الكحولية. وتتكون الخميرة المُستخدمة تجاريًا
من تجمعات من كائنات الخميرة المجهرية أحادية الخلية. وعلى الرغم من وجود
أكثر من 600 نوع من الخمائر إلا أن القليل منها فقط له استخدامات تجارية " .


وعليه :

فإن كان مقدار الخميرة الموضوع في هذه المخللات وما
أشبهها يسيراً ، وقد استهلك فيه ، بحيث لم يظهر تأثيره في هذه المحللات
بإسكار أو تفتير فلا بأس باستعمال الخميرة فيها ، وتناول هذه المخللات .


وإن تركت الخميرة فيها أثراً ، بحيث أن من أكل هذه المخللات ، ولو بكمية كبيرة منها أصابه سكر ، أو تفتير ، حرم استعمال الخميرة فيها ، أو أكل ما وضعت فيه الخميرة على هذا الوجه.

وبه يتبيَّن :

أن تناول المخللات من
الأطعمة المباحة : مباح ، وليعلم أن الخل الذي يوضع مع تلك المنتجات ، أو
الذي يُنتج من تخليل تلك المواد : هو من الشراب المباح في الأصل ، وقد كان
من طعام النبي صلى الله عليه وسلم ، بل وأثنى عليه ، فقال : ( نِعْمَ
الإِدامُ الخَلُّ ) رواه مسلم ( 2051 ) .


وانظر تفصيل الكلام في حكم " الخل " في جوابي السؤالين ( 106196 ) و (113941 ) .

ثانياً:

لا حرج – أيضاً – في أكل
الخبز المخمَّر ، فالخميرة التي توضع على العجين ليست هي الخمرة المحرَّمة ،
ولا تترك فيها أثراً من سكر أو تفتير ؛ لا سيما وأن إنضاجه بالنار يحول
مادة الخميرة تماماً ، بحيث لا يبقى لها ظهور أو تأثير .


وقد سئل الشيخ محمد بن صالح العثيمين – رحمه الله - :

كيف نجاوب عن حكم الخميرة
التي يفعلونها في " الدقيق " لتساعد على تخميره وتسهيل طبخه ، وبعض الناس
يقول إنها " خمرة " ! ولا يجوز استعمالها ؟ .


فأجاب :

أجيبهم على هذا بأنه لا
بأس بوضع الخميرة في العجين لأجل أن يتخمر ؛ لأن هذا لا يؤثر فيه شيئاً ،
ثم هذا الخميرة - أيضاً - لا أظن أنها تسكر ، لو أن الإنسان تناولها وأكلها
، والأصل في جميع المطعومات ، وفي جميع المشروبات ، وفي جميع الملبوسات :
الأصل فيها : الحل حتى يقوم دليل على التحريم ؛ لقول الله تعالى ( هُوَ
الَّذِي خَلَقَ لَكُمْ مَا فِي الْأَرْضِ جَمِيعاً ثُمَّ اسْتَوَى إِلَى
السَّمَاءِ فَسَوَّاهُنَّ سَبْعَ سَمَاوَاتٍ وَهُوَ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ
) البقرة/ 29 .


فلا بأس من وضع الخميرة في العجين لأجل أن يتخمَّر .

" فتاوى نور على الدرب " ( شريط 70 ، وجه ب ) .



والله أعلم
الإسلام سؤال وجواب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المحبه لله
قلب ينبض بحب الله
قلب ينبض بحب الله
المحبه لله

حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة 8099910

الانتساب : 05/08/2009
الجنس : انثى
الدولة : حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة 14896210

حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة 90000110

المشاركات: : 2994
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Ououo11



حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة 34




sms : اللهم سامع الصوت وسابق الفوت وكاسى العظام لحماً بعد الموت نسألك الجنه ونعوذ بك من النار
نقاط : 16189
تعاليق : ما تحسَّر أهل الجنة على شيء كما تحسروا على ساعة لم يذكروا فيها اسم الله

حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة   حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالإثنين يوليو 11, 2011 2:05 pm



جزاك الله خيرا

وجعله الله في وازين حسناتك

دائماً متألقه ومبدعه

واناملك تُخرِج ذهباً

بقيت وسلمت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حب الدين الاسلامية :: "°o.O طلب العلم الشرعىO.o °" :: العقيدة والفقة الاسلامي واصوله و الشريعة و الأحكام-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» دعوةهيئات التدريس بالجامعات للإعتصام المفتوح
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالأحد مايو 26, 2013 5:23 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» مسابقة كروان الحق مقدمة من قناة السلام عليك الفضائية
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالأحد مايو 26, 2013 5:20 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» مسابقة خطيب السنة علي قناة السلام عليك
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالأحد مايو 26, 2013 5:20 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» مسابقة كروان الحق مقدمة من قناة السلام عليك
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالأحد مايو 26, 2013 5:20 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» تعلن قناة السلام عليك الفضائية عن حاجتها لمذيعين ومقدمي برامج ومعدين وكتاب سيناريو
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالأحد مايو 26, 2013 5:19 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» الستايل السادس عشر الماروني من تصميمي لمنتديات احلى منتدى
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالأحد مايو 26, 2013 5:18 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» درس كيفية الكتابة بارقام عربية ببرنامج الفوتوشوب
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالأحد مايو 26, 2013 5:16 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» درس كيفية عمل نجمة تلف
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالأحد مايو 26, 2013 5:15 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

»  دروس فلاش cs3 صوت وصورة بروابط مباشرة
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالسبت مارس 23, 2013 6:33 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» دروس Adobe Flash CS3 Profissiona
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالسبت مارس 23, 2013 6:23 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» تحميل برنامج فلاش Adobe Flash CS3
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالسبت مارس 23, 2013 6:09 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» رواتب الجمعة مهم جدا
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:34 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» زهور من حدائق الجنة .
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:29 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» حكم قول جمعة مباركة .. فتاوى بعض أهل العلم
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:27 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» أهمية الذكر ...
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:26 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» حياته صلى الله عليه وسلم من مولده إلى بعثته
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:25 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» موسوعه شامله لكل مسلم يحب دينه _
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:25 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» شـرح كـيـفـيـة الـتـأكـد مـن صـحـة الـحـديـث قـبـل اضـافـتـه
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:25 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» فضائل يوم الجمعة
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:23 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» القرآن الكريم » تفسير ابن كثير » سورة الصف
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:22 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» موقع كروشية
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:21 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» غرزة جميلة بالخطوات
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:21 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» الحنان ليس فقط عند الانسان - صور
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:21 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» تحميل الكثير من المصاحف للقران الكريم هنا؟
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:21 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» أبواب الأجر ومكفرات الذنوب
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:20 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» صور ومعلومات عن مدينة القدس
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:20 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» كيكة البندق بالشوكولاته
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:20 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» عين النحلة أسرع من أي كمبيوتر بالعالم
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:19 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» آداب الصداقة والصديق
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:17 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» خصائص اسماءالله الحسنى والفوائد من ترديد كل اسم
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:17 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» تفسير القرآن فقط بالموس
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:17 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» لا تنسى كل يوم جمعة
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:16 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» ورود واشجار من النايلو
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:14 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» تطريز الخرز على القماش
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:08 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» تعلن " قناة السلام عليك" الفضائية عن حاجتها لمذيعين ومقدمي برامج ومعدين وكتاب سيناريو
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:04 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» مسابقة كروان الحق مقدمة من قناة السلام عليك
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 4:03 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» ولسوف يعطيك ربك فترضى
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة مارس 22, 2013 1:12 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» انقسام الخلية فليم وثائقى عنها
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة فبراير 22, 2013 12:02 pm من طرف صبورجدا

» تحميل برنامج Adobe Audition CS6 5.0.1 Build 6
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالسبت فبراير 16, 2013 12:47 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» شرح برنامج Adobe Audition ادوبي اديشن وتعليم الهندسه الصوتية
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالسبت فبراير 16, 2013 12:33 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» تأثيرات معربة للسويتش ماكس مؤثرات araeffects
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالإثنين يناير 28, 2013 1:01 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

»  تحميل برنامج السويش ماكس الاصدار الرابع مع الكراك
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالأحد يناير 27, 2013 11:59 am من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» دورة تصميم بطـآقة فلاشية من الصفر حتى الاحترآف
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالإثنين يناير 14, 2013 12:53 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» كتاب تفصيل خياطة الستائر
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالأربعاء نوفمبر 28, 2012 1:03 pm من طرف bobha

» showtime مع ♥ الجنَّة ♥
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالثلاثاء أكتوبر 30, 2012 3:45 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

»  طريقة عمل اشهى الحلويات للمناسبات 2011
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالثلاثاء أكتوبر 16, 2012 7:27 pm من طرف الدمعة الحزينة

» توزيعات المناسبات بالكروشيه
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة سبتمبر 28, 2012 8:09 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» أول كاركاتير انجليزي مناصر للمسلمين
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالإثنين سبتمبر 24, 2012 1:06 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» ملف غرز التطريز بالخيط
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة سبتمبر 14, 2012 9:01 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ

» طريقة نقل الرسم إلى القماش وبدء التطريز
حكم أكل المخللات والخبز الموضوع في عجينه خميرة Emptyالجمعة سبتمبر 14, 2012 8:24 pm من طرف ღ قلبي ملك ربى ღ