موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها

اليوم موضوعي يتكلم عن الحلويا ت والكيك والمعجنات

اختي ماأجمل مايكون من صنع يديك حيث تشعرين ويشعر معك افراد عائلتك بالسعادة عندما يتناولون مافعلته لهم

من وجبة طعام او و تجمع عائلي ومعه يقدم الشاي وبعض الحلويات من صنع يديك
وإذا كان لديكِ هواية خبز الكيك وتزيينه فسوف تجدين بموضوعي صور أدوات غريبة و نادرة والتي ستثير إعجابك بمجرد النظر إليها.

وسوف اقوم بوضع مايخص ادوات الخبز والعجن ليسهل عليك معرفتها

أدوات العجين
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــ

النشاب
وهو من الخشب ويستخدم في فرد العجين وترقيقه.
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-xkj52rko

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-xkj52rko

قطع دائرية
قطع دائرية من البلاستك تساعدك على فرد العجين دائرة وبالتساوي
ومنها عدة مقاسات وارتفاعات

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-193t51fe

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-193t51fe

قطاعة تقطع بالتساوي
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-0rhgmt2m

عجلة لعمل فتحات بالعجينة لتارت وفطيرة التفاح
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-c5w1c6b6

عجانةللعجين

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-3afkue3o

تقوم بعجن العجين مع مكوناتة

خلاطة للكيك والكريمة

تقوم بالمهمة عجانة العجين لانه معها قطع للخفق الكيك والكريمة
ويوجد التقليد ي المستعمل لمعظم ربة البيوت

ماكينة العجين
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-eor548cx

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-eor548cx

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-ucwg5uz0

تقوم بفرد العجين ولها سلاح لعمل النودلز، السميك منه والرفيع، والنوع الكهربائي منها يمكنه عمل السباجتي وغيرها من أنواع المكرونة.
ومنها هذا النوع ايضا يدوي
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-5d5dbzxy

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-5d5dbzxy

الحامل السلكي
أشبه بالشواية السلك، ويستخدم في تهوية وتبريد المخبوزات بعد خروجها من الفرن. ويجب أن يكون له أرجل تسمح بمرور الهواء من أسفل.
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-ceby3dbi

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-ceby3dbi

سطح العجن والفرد

ويصنع عادة من الرخام أو الجرانيت لأنهما يتميزان بنعومة سطحهما، ويجب التأكد من جفافه قبل بدء عملية العجن.
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-8amahz98

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-8amahz98

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-9epd0omi

عصا الفرد

عمود اسطواني غليظ من الخشب لفرد العجين عند عمل الفطائر، وكلما زاد طوله زادت كمية العجين التي يمكنه فردها.

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-pw4bs3ct

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-pw4bs3ct

مقشط العجين
من المعدن وله مقبض خشبي، ويستخدم في تقسيم العجين ونقله إلى صاج التسوية.
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-wxlrcngt

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-wxlrcngt

منخل للدقيق
ويستخدم في نخل الدقيق وتوزيعه بصورة جيدة مع بقية المكونات.
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-6l78cqwc

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-6l78cqwc

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-94mk4jii

فرشة العجين
لدهن أسطح العجين بالبيض أو الزبد وغيرها، ومنها مقاسات مختلفة، ومنها الطبيعي والصناعي.
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-ifz6at0q

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-ifz6at0q

المنقاش
لنقش وتهذيب حواف العجين قبل خبزه.

عجلة العجين

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-3am9py0c

لتقطيع وتشكيل العجين، ومنها مقاسات أكبر لتقطيع البيتزا.
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-3haa1vnu

أشكال العجين
حوافها حادة، ومنها الدائري والبيضاوي وبأشكال الحيوانات والأرقام، لتشكيل العجين. والضغط السريع عند استعمالها يعطي أفضل النتائج.
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-4fa6ksxq

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-4fa6ksxq

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-2kb84lwx

محددات القطع
مجموعة من الأقراص المستديرة بمقاسات مختلفة تساعد في ضبط شكل التقطيع والمقاس.
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-g9605l22

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-g9605l22

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-q8k3ygfy

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-ecw46qmv

على شكل مروحة

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-wm41852d

قطاعة رهيبة لتقطيع قطع الكروسان بالتساوي وهي مقاسين صغير وكبير
يعني كل وجه مقاس حسب ماتريد المقاس

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-wbjoewi9

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-wbjoewi9

كيس وطاقم التشكيل
لها أكثر من مقاس، وتصنع من البلاستيك أو النايلون المكسو بالكنفاه، وأفضلأنواعها الووتربروف، ولها طاقم تشكيل معدني مخروطي يضم مجموعة مختلفة منالأشكال لتجميل وحشو المخبوزات

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-sy2sorvh

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-sy2sorvh

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-x36qnnod

أواني الفرن
ومنهاالمعدني والخزفي، ومنها بغطاء وبدون حسب الغرض منها، وتضم الكسرولاتالمقاومة للحرارة وأنواع البرامات. وهناك البعض منها لأغراض خاصة مثل طبقالسوفليه وأكواب الكسترد وطبق البيض وغيرها.

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-o6x8dhdt

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-o6x8dhdt

والبعض منها مصنوع من السيراميك أو الزهر المطلي بالمينا.
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-k0xgusxg

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-hg3tgml3

قوالب الكيك
منها المسطح والعميق حسب أنواع الكيك.

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-8vwtaw3g

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-y2x98xw8

قالب السويسرول
مستطيل الشكل وارتفاعه حوالي 2 سم.
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-f8oz74lh

حلة الكيك

بقاعدة وفراغ متحرك لتسهيل تحرير الكيكة بعد نضجها، خاصة الأصناف الهشة مثل كيك الموس أو الفواكه.والتشيز كيك
ومنها عدة اشكال ومنها الحديث ومنها التقليدي
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-tuf2cxtd

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-tuf2cxtd

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-nxsgh686

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-b73l3di1

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-d7oe8i1h

قالب الخبز
له أكثر من مقاس، ويستخدم في عمل الخبز وأنواع الكيك المختلفة.
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-zfr8doen

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-zfr8doen

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-x77ikyij

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-cruxhoi5

الحلة الأنبوبية
عميقة وضيقة القاعدة واسعة القمة ومزودة بتجويفات للزخرفة وأنبوب في منتصفها، وتعد الحلة التقليدية لعمل الكيك.
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-7c4deg43

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-7c4deg43

قالب الباتيه

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-ok5o774m

قالب البريوش

مسطح القاع ومحزز الجوانب، ويستخدم في عمل البريوش والكاسترد وحلوى الجيلي.

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-vil6af8j

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-vil6af8j

وهذا قالب يعمل به خبز للاستخدام بسلاطة سيزر سلاط
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-k2h2n33e

وايش رايكم القالب هذا ثلاث بواحد
يعني يعمل بها باختلاف الاذواق اذا كان بالمنزل كل واحد يفضل نوع معين
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-dp65cgi0

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-dp65cgi0

قالب بشكل اللوز
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-xsa7775u

الان خواتي وحبيبات
نزل بالاسواق صواني لكيك وهي مزخرفة ومريحة عند الزخرفة والتلوين

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-ncbup639

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-ncbup639

يمكن تقولين كيف صارت كذا اقول كيف وبالصور
هذه الخطوة الاولى
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-ejssis0k

الثانية

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-r91j6j4q

الثالثة

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-o5l07ayk

وهذا يريح بعمل تورتة من ثلاث طبقات بدل استخدام ثلاث صواني
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-rgjlxp2z

قالب بشكل الاناس

وهو يسهل عليك طريقة العمل بوضع شرائح الاناناس

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-op7xg1lk

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-op7xg1lk

صواني تشكّل الكيك على شكل أزهار
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-qjdmpgmn

وهذا بشكل البيضة

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-haz7f2f8

وهذا بشكل زهر على شكل طبقات

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-dt330pqe

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-izsgpugf

وهنا ايضا خواتي تشكيلة اخرى عن الصواني

وهي تعبر عن الشكل بالصور

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-jqzprjn9

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-jqzprjn9

على شكل الورد الجوري

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Cake-pan-bundt-mini-sunflower

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Cake-pan-bundt-mini-rose

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Cake-pan-quartet

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-0e79w8i7

وهذا يعطي شكل كيكات المربعات او الشطرنج
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-m1cfj2i9

وهذا هو شكل الكيكة
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-vzcuw5u6

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها Get-m2m68y2f

أجمل أشكال التورتات 00
رقم واحد
موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها 005_primary

رقم2

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها 006_primary

رقم 3

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها 011_primary

رقم 4

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها 015_primary

رقم 5

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها 003_primary

رقم6

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها 016_primary

رقم 7

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها 014_primary

رقم 8

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها 002_primary

رقم 9

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها 008_primary

رقم 10

موضو ع كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها 004_primary

رقم 11

جزاكم الله خيرا

» الحرادات بانواعها
» تغليف وتزيين الهدايا
» للحصول على قـشرة ذهبيه على سطح الكيك
» افعى تبتلع فرس نهر كامل ثم تتقيؤه
» ملف كامل لتعليم الأشغال بالخرز